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                                                  磷酸氫二鈉

                                                  磷酸氫二鈉

                                                  發布者:蘇州盛緣益電子科技有限公司    發布時間:2018-07-02 17:36:07

                                                     

                                                   
                                                  化學名稱:磷酸氫二鈉
                                                  別名: 二鈉
                                                  化學式: Na2HPO4
                                                  執行標準:HG2920-2000(食品級)
                                                  性狀:
                                                    十二水物為白色結晶體,相對密度1.52,易風化,35℃熔融并失去5個結晶水,100℃時變成無水物,250℃時變成焦磷酸鈉;無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。
                                                  用途:
                                                  在食品工業中用于制造焙粉,作品質改良劑、乳化劑、營養強化劑、發酵助劑、粘結劑、PH調節劑、乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
                                                  包裝:
                                                  25KG,雙層塑料內袋,外袋為塑料編織袋。
                                                  技術指標:
                                                  序號
                                                  指標名稱
                                                  單位
                                                  無水物 
                                                  Na2HPO4
                                                  食品級
                                                  1
                                                  外觀
                                                   
                                                  白色粉末
                                                  2
                                                  主含量          
                                                  %
                                                  ≥98.0
                                                  3
                                                  PH(1%水溶液)
                                                   
                                                  8.5-10.0
                                                  4
                                                  氟化物(以F計)        
                                                  PPM
                                                  ≤50
                                                  5
                                                  重金屬(以Pb計)       
                                                  PPM
                                                  ≤10
                                                  6
                                                  砷(以As計)        
                                                  PPM
                                                  ≤3
                                                  7
                                                  水不溶物            
                                                  PPM
                                                  ≤200
                                                   

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